亚博取款高效快速

长期以来，集团高度重视餐厅建设，在实际工作中，深入挖掘潜力，优化资源配置，规范工作流程；通过把好采购、加工、操作等关节，加大技术投入，更新设施设备，从而大幅提高生产效率，努力降低经营成本；集团注重服务育人，将餐厅建设与“节约型校园”、“文明校园”、“平安校园”相结合，传递勤俭节约的生活理念，同时建立健全亚博取款高效快速师生与餐厅的膳食沟通机制，努力营造文明和谐的校园餐厅文化。

集团非常清醒地认识到食品安全关系到亚博取款高效快速发展和稳定的大局，始终把餐厅安全卫生工作摆在首位，常抓不懈。根据《食品安全法》等法律法规要求，强化思想认识，突出细节管理，严把食品安全四道关，即“进货关、加工关、售卖关和清洗关”，从食品生产的各个环节入手，把安全卫生放在第一位，切实杜绝食品安全隐患。除加强自我监督检查力度，定期组织对各餐厅安全卫生开展例行检查外，还适时邀请厦门市卫生监督所来校指导工作，多措并举维护餐厅和谐稳定，确保为广大师生提供优质、安全的餐饮服务。

目前，针对春季气候转暖，温差较大，食物易腐变质，且细菌滋生繁殖，致使流感等呼吸道传染疾病多发等特点。3月20日上午，集团总经理林公明、党总支书记叶鹏飞、副总经理郑庆喜等一行前往校本部各餐厅，在饮食服务中心主任洪永康、副主任张金满的陪同下，对各餐厅安全卫生状况进行了突击检查。重点对餐厅的冻库、原材料仓库、留样冰箱等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了深入细致地检查。整体来说，各餐厅卫生状况总体良好，食品和原材料储存得当，生产、加工和售卖等环节操作规范，管理人员认真负责，各项管理措施也较为到位。同时，检查中也发现了一些细节问题，比如，个别餐厅对部分食材未能严格按标准分类、分架、离墙和离地存放等，集团领导现场即要求餐厅进行了整改。

在海韵园餐厅，林公明深入到用餐的同学中，对餐厅饭菜分量、品种、口味和卫生状况等了解、征求意见，在同一位物理与机电工程亚博取款高效快速的同学的交谈中，该同学表达了对餐厅伙食与服务质量的认可以及对工作人员辛勤劳动的感谢，并就如何进一步改进餐厅建设，提升餐饮服务水平谈了自己的看法。集团领导还对已经装修完毕并即将投入使用的海韵公寓清真餐厅进行了检查，并要求饮食服务中心认真做好各项筹备工作，确保餐厅顺利开餐。

当日下午，郑庆喜主持召开了各餐厅经理以上管理人员会议，对各项餐饮服务工作进行了总结和再布置。会上，叶鹏飞再次强调了餐厅安全卫生工作的重要性，要求大家务必高度重视，充分认识，加强学习，规范程序，细化管理，严格把控，检查督促，认真贯彻餐厅经理问责制，层层抓落实，切实把保障亚博取款高效快速师生用餐安全落到实处。

（后勤集团 吴悦）

编辑：曹路萍、钟蔚雯